冬季饮食的5大秘诀
Choose-Your-Own-Adventure Mocktail
今年的“一月戒酒”活动? 学习如何在家自制无酒精鸡尾酒! 这与其说是菜谱，不如说是指南, 但如果你有底味, 酸味, 甜甜的味道, 还有配菜, 你有一杯很棒的无酒精鸡尾酒等着你调呢, 和享受!
成份:
〇基础香精 果汁，苏打水，茶，苏打水
〇酸味 柠檬汁，酸橙汁，酸樱桃汁，ACV，苦酒
〇甜味 果汁，蜂蜜，枫糖浆，简单的糖浆
装饰, 新鲜香草，混合水果，柠檬或酸橙
使用方法:
将4份基础香精和1份酸香精和1 / 2份甜香精混合. 别忘了配菜!
例子:
气泡水+酸橙汁+姜汁啤酒+薄荷泥
椰子汁+酸橙汁+菠萝汁+草莓泥
秀兰·邓波儿:柠檬酸橙苏打+酸橙汁+石榴汁+马拉斯奇诺樱桃
N/A香槟潘趣:TÖST N/A气泡饮料+柠檬汁+蔓越莓汁+蔓越莓和橙片
泰式鸡汤面
改编自《皇冠博彩》
这已经成为我最喜欢的冬季大餐之一. 它是快速的, 容易, 并给你满满一碗的丰盛, 充满香草的美味汤, 辣的, turmericky味道.
当你想吃泰国外卖，但又决心在新年里少花点外卖的时候，这是一个特别好的选择.
成分
皇冠博彩烤鸡-去骨和切碎
1根葱切成薄片
一罐16盎司的椰奶
泰国绿咖喱酱- 2汤匙到整个罐子，取决于口味
米粉-细或粗
方向
开始烧一大锅水煮面条.
在中号汤锅中用中低火加热少量橄榄油.
加入青葱和姜末，不断搅拌直到变软——大约3-5分钟.
加入咖喱酱，不断搅拌，直到颜色变成褐色——大约3分钟.
加入4杯鸡汤, 椰奶, 2汤匙鱼露, 4汤匙红糖, 1茶匙姜黄, 还有柠檬汁. 小火慢炖. 继续小火慢炖，不盖盖子煮5分钟左右.
同时，按照包装煮米粉. 煮熟后，用冷水冲洗，备用.
把鸡肉加入汤中，直到它变热为止.
服务! 把面条盛起来, 然后用勺子盛汤, 上面放上新鲜的香草(我喜欢香菜和罗勒), 葱, 和辣酱.
托斯卡纳烤豆
改编自《皇冠博彩》
不要让你对“烤豆”的想法劝阻你. 这是另一道菜，它可以毫不费力地将你的味蕾带到世界各地, I-talia-what! 4种食材和不到10分钟的准备相当于两个大大的赞!
这一次, 如果你的新年决心让你远离麸质, 或者更少的万能扎片, 奶油通心粉和秘制酱汁会让你觉得你在享受披萨, 意大利面, 还有妈妈做的千层面一口就吃完了.
成分
2罐14盎司的意大利面豆(或4杯煮熟的)
1容器Co-op意大利面酱(替代2杯任何其他番茄酱)
一把羽衣甘蓝 撕裂，粗茎被移除 (如果你受不了羽衣甘蓝，那就换成小菠菜吧)
4-5片芬代尔农场新鲜马苏里拉奶酪(马苏里拉珍珠或布拉塔奶酪)
额外的食品配料:1汤匙橄榄油, 盐+胡椒粉调味, 捏一些辣椒片(多放一些辣椒片来增加热量), 2汤匙水
方向
预热烤箱至375华氏度.
在一个9英寸的耐热盘子里，加入意大利面豆，和橄榄油、盐、胡椒粉和辣椒片一起搅拌.
加入意大利面酱和水，再次搅拌.
加入青菜.
把盘子摇平，然后放入奶酪中.
烘烤25-35分钟，直到冒泡和金黄. 烤一下，就可以得到额外的金色奶酪.
搭配你最喜欢的皇冠博彩面包:乡村大蒜酸面包和佛卡夏面包都是不错的选择.